Met deze ingrediënten tover je in een handomdraai een lekkere mokka eiwitshake op tafel. Ideaal als je op een makkelijke manier meer eiwitten wilt consumeren, of als pre-workout shake.

Ingrediënten

  • 100 milliliter sterke koffie *
  • 150 gram Huttenkase/cottage cheese
  • 150 milliliter Melk **naar keuze
  • 1/4 – 1/2 theelepel Kaneelpoeder
  • 1 volle eetlepel (ongezoet) Cocao-poeder
  • 1 eetlepel Vanilla extract
  • ~4 eetlepels calorieloze Zoetstof

*Ik gebruikte 20 g (filter) koffie en 100 milliliter water. Wat net zo goed werkt is om in plaats van sterke koffie, een ½ – 1 theelepel (decaf) instant koffie met wat extra water of melk gebruiken.

**Afhankelijk van jouw kcal en voorkeur, kun je hiervoor prima (ongezoete) amandelmelk, sojamelk of koemelk voor gebruiken.

Bereidingswijze

  1. Combineer de koffie, cottage cheese, melk, kaneel en cocao-poeder in een blender, of gebruik een staafmixer.
  2. Mix alles goed.
  3. Voeg zoetstof toe naar smaak en eventueel wat extra water en ijsblokjes.

Tips:

  • Als je dit van tevoren maakt en in de koelkast bewaart, roer dan even goed voordat je het drinkt om de smaken weer te mengen.

Macro’s (met magere melk)

Eiwitten: 24 gram
Vet: 10 gram
Koolhydraten: 16 gram
Energie: 250 kcal

Macro’s (met ongezoete amandelmelk)

Eiwitten: 20 gram
Vet: 11 gram
Koolhydraten: 9 gram
Energie: 215 kcal

Deze zijn ook lekker:

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>