Wat is Glycogeen?

Glycogeen: Glycogeen is de manier van je lichaam om glucose (suikers) op te slaan in je lichaam voor later gebruik. Als jij koolhydraten eet waarin glucose zit (denk hierbij bijvoorbeeld aan brood or rijst) wordt de glucose opgenomen door jouw darmen. Door je darmen komt het bij de lever en daarna in je bloed circulatie. De glucose wordt opgenomen en of meteen gebruikt als energie of opgeslagen voor later. Dit opslaan gebeurt in de lever (tot wel 100 gram) of in je spieren.