Eiwitrijke easy wrap met ei
Wraps. Eindeloos te variëren, makkelijk voor te bereiden en hapklaar mee te nemen naar werk of school. Deze versie zit gevuld met ei, paprika, ui en heerlijke cheddar kaas. Bevat 24,5 gram eiwit per wrap en smaakt heerlijk; wat wil je nog meer?
Ingrediënten
- Medium eieren (8 stuks)
- Halfvolle melk (2 eetlepels)
- Olijfolie (1 eetlepel)
- Paprika (1 stuk)
- Rode ui (1 stuk)
- Knoflook (4 teentjes)
- Kalkoenfiletplakjes
- Meergranen tortilla wraps (4 stuks)
- Cheddar kaas (4 plakjes)
Instructies
- Doe alle eieren met de melk in een kom en mix alles
- Snij de paprika, ui en knoflook heel fijn
- Verhit de pan met wat olijfolie en doe de fijngesneden paprika, ui en knoflook erin.
- Voeg de eieren toe en bak het nog 5 minuten door
- Beleg elke wrap met een paar plakjes kalkoenfilet
- Verdeel de inhoud van de pan over de 4 wraps
- Scheur een plakje cheddar en verdeel de stukjes over de wrap
- Rol de wrap op, snij ze doormidden en geniet ervan. Of wikkel ze in aluminiumfolie voor later
Macro’s per wrap (4 stuks)
| Macro | Gram |
|---|---|
| Eiwit: | 24.5 |
| Koolhydraten: | 10 |
| Vetten: | 20 |
| Calorieën: | 315 |
