Wat zijn micronutriënten?
Micronutriënten zijn voedingstoffen die in zeer kleine (micro=klein) mate voorkomen in onze voeding.
Hieronder vallen de vitamines, mineralen en spoorelementen. Van spoorelementen is er nog veel minder aanwezig in voeding.
Micronutriënten zijn essentieel voor een goede gezondheid. Alles hangt echter af van de dosis. Zo heb je van spoorelementen maar zeer weinig nodig.