Dit is een heerlijk PSMF receptje met een zomers tintje en met bijna 60 g eiwitten per portie!

Vooral als je al wat langer aan het diëten bent, kan weer eens net iets anders eten een enorm welkome afwisseling zijn. Met deze Hawaï omelet heb je een simpele en lekkere variatie tussen al jouw andere (dieet)recepten. Diëten hoeft absoluut geen straf te zijn, als je weet wat en hoe je kan eten.

Geniet lekker van deze heerlijke omelet Hawaï!

Ingrediënten (voor 1 omelet)

Voor de omelet

  • 250 g eiwitten
  • Zoetstof (optioneel) en zout naar smaak

Voor de vulling

  • 150 g Ananasschijven*
  • 80 g (geraspte) Mozzarella
  • 50 g Schouderham

Instructies

*Het allerlekkerste is als je de ananasschijven eventjes grilt terwijl je het omeletje maakt, zodat ze extra zoet van smaak worden. Maar deze stap is optioneel.

  1. Klopt de eiwitten met klein beetje zoetstof (optioneel, maar past er erg goed bij) en zout naar smaak.
  2. Verwarm een klein beetje olie of boter in de pan en maak een omeletje. Als je graag jouw techniek om luchtig, zacht omeletje te maken wilt masteren, kijk dan eerste even dit filmpje. 
  3. Zodra het omeletje bijna goed is, bestrooi je het met 1/3 van de kaas, leg je de hamplakjes erop, beleg je het met de ananasschijven en daarna met de laatste laag aan overige kaas.
  4. Vouw het omeletje voorzicht dubbel.
  5. Eventjes op zacht vuur warm laten worden en dan heerlijk smullen!

Macro’s ( 1 omelet)

Eiwitten: 56 g
Vetten: 17 g
Koolhydraten: 24 g
Energie: 490 kcal*
*Dit is berekend op basis van verse ananas. Ananasschijven op eigen sap maakt 440 kcal.

Deze zijn ook lekker:

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>