Tropical topped oats

De combinatie van mango met kokos is altijd een succes en smeltende chocolade is voor mij een absolute must in de ochtend. Een simpel, lekker en snel ontbijtje, dat goed vult en je energie geeft voor een goede start. Plus makkelijk aan te passen aan je eigen behoeftes!

Ingrediënten

• 100 gram melk
• 100 milliliter water
• 20 gram Whey eiwit
• 30 gram havermout
• 15 gram geraspte kokos
• 80 gram mango
• 7 gram pure chocolade

Instructies

1. Snij de mango in stukjes en hak de chocolade klein.
2. Vul een shakebeker met melk, water en whey protein. Shake tot alle klontjes goed zijn opgelost.
3. Zet een steelpan met het shake mengsel en de havermout op het vuur.
4. Breng dit op een middelhoog vuur al roerend aan de kook en zet het vuur laag zodra het kookt. Laat het niet doorkoken!
5. Haal de pan van het vuur zodra je jouw gewenste consistentie hebt bereikt
6. Meng het grootste deel van de geraspte kokos door de havermout (bewaar wat voor de garnering)
7. Garneer de proats met de mango, pure chocolade en overgebleven geraspte kokos.

Macro’s