fbpx
  • Home
  • >
  • Blog
  • >
  • Green Hulk eiwitrijk ijs van avocado
avocado

Green Hulk eiwitrijk ijs van avocado

Onze eerste reactie was: “Avocado en kwark, is dat lekker?” Maar nadat we het geprobeerd hadden, waren we overtuigd: kwark, avocado en zoetstof passen extreem goed bij elkaar.

Door de avocado van tevoren in te vriezen, heb je in een paar tellen Green Hulk eiwitijs met een heel zachte, romige structuur.  

Dit is de perfecte manier om gezonde vetten binnen te krijgen!

avocado eiwitijs kwark

Ingrediënten

  • 1 Medium Avocado (150 g onbevroren)
  • 250 g Kwark *
  • Zoetstof naar smaak

*volle kwark is het lekkerst, maar magere kwark kan ook

Instructies

  1. Snijd de avocado in blokjes en vries deze in. *
  2. Combineer de kwark, bevroren avocado in een blender of gebruik een (sterke) staafmixer.
  3. Mix alles door elkaar totdat het een romige, gladde structuur heeft. Voeg zoetstof toe naar smaak.
  4. Serveer direct.  

*Als je bevroren avocado gebruikt, gebruik dan minder, zo’n 80 – 100 g.

Macro’s per portie ( ½ van totaal met volle kwark)

Eiwitten: 8 g
Vetten: 21 g
Koolhydraten: 13 g
Energie: 258 kcal

Macro’s per portie ( ½ van totaal met magere kwark)

Eiwitten: 15 g
Vetten: 11 g
Koolhydraten: 11 g
Energie: 183 kcal


Bekijk ook:

Gepubliceerd: 06/05/2018
Laatst bijgewerkt: 30/04/2022

Auteur: Sanne Leenman

Fitness en progressie gaan voor mij verder dan een paar dagen per week in de sportschool. Het is voor mij een levensstijl met de prachtige drijfveer erachter om steeds beter te worden. Mijn kracht ligt in anderen te laten inzien hoe je jouw leven zo kunt inrichten om langdurige progressie te bereiken, zonder dat je daar daar alles voor aan de kant zet.

Plaats je reactie:

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>