Strawberry chocolate chip pancakes
Het is nu echt het seizoen van de zomerkoning, en het liefste eet ik hem de hele dag door! De gouden combinatie van chocolade en aardbei komt ontzettend goed tot zijn recht met deze pannenkoeken. Tijd om te genieten!
Ingrediënten
Pannenkoeken
- 70 gram havermeel
- 5 gram bakpoeder
- 1 ei
- 75 ml karnemelk
- 7 gram fijngehakte pure chocolade
Garnering
- 150 gram aardbei
- 7 gram pure chocolade
- Chocolade saus
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de pannenkoeken in een kom
- Verhit een pan met PAM spray
- Vul een eetlepel met beslag en doe dit in het midden van de pan, duw voorzichtig met de bolle kant van de lepel het beslag in de juiste vorm
- Draai de pannenkoek om wanneer hij bruin wordt
- Wanneer beide kanten bruin zijn, leg je de pannenkoek op een bord en herhaal je dit tot je beslag op is.
- Snijdt de aardbeien in plakjes en leg deze tussen de pannenkoeken.
- Garneer de pannenkoeken met aardbeien, pure chocolade en wat chocolade saus
- Mocht je liever wat meer eiwit willen eten, maar niet de dubbele portie? Voeg dan wat whey toe en extra karnemelk!
Macro’s
| Kcal | 476 |
| Eiwit | 22 |
| Koolhydraat | 64 |
| Vet | 14,6 |
Recept en foto door @irma__maria, neem een kijkje voor nog meer healthy food inspiratie!
